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Poniamo il caso che io asserisca una cosa qualsiasi, ma cercando di essere il più obiettivo possibile. Che so, per esempio (la prima cosa che mi viene in mente mentre scrivo, giuro) che la fotografia non è mai, di per sé, una fedele trasposizione della realtà. E’ obiettivo. Per esempio, dipende dall’attrezzatura, dalla resa dei [...]

Non ho l’abitudine di commentare fatti d’attualità. Non vorrei nemmeno per sbaglio apparire come un’opinionista del web, preferisco fare riflessioni più ampie e contestualizzate solo vagamente: più che il contesto, preferisco lo spunto. E su questo contesto sarò volutamente vago: non sto scrivendo questo articolo con lo scopo di attirare visite sul mio blog: ho [...]

Per la rubrica “enogastronomia per tutti (ma soprattutto per me)”, di gran lunga la meno seguita di questo poliedrico ed eclettico blog, oggi vediamo come realizzare una crostata alle lacrime di coccodrillo. Innanzitutto, bisogna preparare il fondamentale della crostata: la pasta frolla. Per farlo, è sufficiente lurkare in giro sulla rete. Scoprirete così che si [...]

In realtà non è certo il primo esperimento, ma è il primo che riporto qui e quindi si merita il suo “#1″. La prossima volta darò un titolo più significativo, e magari ci metto una foto da scattare prima di mangiarmi voracemente il tutto. Ingredienti: cavatelli freschi, pomodorini, carpaccio di pesce spada, rucola, fiori di [...]

Un Dio? Oh, mi farebbe proprio comodo un Dio. Uno qualsiasi, quello che funziona meglio con la vostra astratta idea di mondo di uomini. Quella Cosa Eterea sbandierata come inaccessibile, ma suprema realtà trascendente vicina a tutti noi, che guarda caso è il modello più scontato, comodo e consumabile per chiunque per interpretare la realtà. [...]